普通ポット栽培の苺ができるまで
| 期日 | 作業内容 | 詳細 |
| 11月から12月中旬 |
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むねつくり、黒マルチ張り |
| 〜5月中旬まで | 鉢土入れ、ポリ鉢並べ | ポリ鉢に土を入れ、親苗を植え付けた場所に並べる。 |
| 〜5月下旬 | ランナー受け | 親苗から、ランナー、という紐みたいなものが出てきて、 その先端に子苗ができるから、それをポリ鉢にとめる。 ひとつの株より約15本の子苗をとる。 |
| 6月中旬〜7月上旬 | ランナー切り離し、子苗並べ | 親苗と子苗を切り離し、苗場所に子苗を並べる。 |
| 〜9月 | 子苗の管理と、苺植え場所の用意 | 子苗の葉っぱが次々と出てくるので、四枚くらいになるように、 いちばん外側の葉っぱをかいでいく。葉っぱをかぐことにより、 茎が大きくなる。 苺の花芽ができていない状態で定植すると、花が咲かずに、 苺を植える本圃を、定植できる状態にする。 |
| 9月初旬〜中、下旬 | 植付け | 反当り約7,000本を定植する。植付け時期は、気象等 色々な条件で前後する。 |
| 10月下旬 | 苺ハウスビニール張り | ハウスの外ビニール張り |
| 〜10月 | 苺黒マルチ張り、管理 | 苺の汚れ防止と、地温の確保を図るために、黒マルチを張る。 黒マルチに穴をあけ、そこから苺の葉っぱを引っ張り出す。 |
| 11月初め | ジベレリン処理 | とよのか苺は、日があたらないと、きれいな赤い色が出ないので、 花が見えそうになったら花の枝を引き伸ばすために、 ジベレリンを株の芯につけてやる。 |
| 11月 |
葉かぎ、葉よけ、親苗植付け |
花が咲いたら、受粉させるために蜜蜂を放す。 葉っぱの整理と、花に日があたるように、葉よけをする。 次年度用の苗を確保するため、親苗を植え付ける。 |
| 11月下旬から2月中旬 | ![]() 電照、加温 |
日長が短くなり、気温が下がると苺の株が休眠状態になる。 これを防ぐために、電照、加温を行う。 |
| 11月下旬から5月下旬 | ![]() 苺収穫、管理 |
苺の収穫。定期的な灌水、追肥、温度管理、葉かぎ、葉よけ。 第1果房が終了したら、苺のついていた房を根元からかぎとり、葉っぱの整理。 |
普通ポット栽培とよのか苺の大まかな作業工程です。
苺は、種をまいて作るのではなく、子苗を作って増やしていきます。その為に約19ヶ月という長い期間の栽培になります。